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Recomendada para: Niños y adultos

Ingredientes: 4 milanesas de res 1 cucharadita de mostaza 4 tiras de tocino sal y pimienta al gusto media cebolla, medio pimiento rojo, 6 aceitunas verdes sin hueso, todo picado finamente y mezclado palillos monda-dientes

Preparación: Sazonar las milanesas con la mostaza, sal y pimienta. Macerar por 30 minutos. Luego, extender las milanesas y colocarle la cebolla, el pimiento y las aceitunas, esparciendo la mezcla por la milanesa y a manera de compartir la cantidad para las 4 milanesas, colocar una tira de tocino y enrollar a lo largo. Ajustar con palillos. Colocar al horno a 300° F (150° C) por espacio de 45 minutos aproximadamente.

Se puede acompañar con puré o arroz y ensalada.

Para 4 personas.

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