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Pregunta: He leído el artículo sobre la alergia al huevo y quisiera consultar lo siguiente. Hace aproximadamente un año me hice una laparotomía exploradora donde me encontraron algunas adherencias y problemas en una de las trompas. Al tercer día de realizada la operación me sobrevino una alergia sólo en la cara que un doctor diagnosticó posteriormente como una “dermatitis rosácea”.

Ahora estoy embarazada de 27 semanas y cada vez que como huevo (más de uno) me salen ronchitas en la cara, aunque no en tanta cantidad como aquella vez de la operación. Mi pregunta apunta a si alguno de los insumos utilizados en la operación (anestesia, por ejemplo) están preparados con componentes derivados del huevo, ya que también recuerdo que en aquella oportunidad tuve muchos vómitos post operatorios. ¿Mi bebita será alérgica también? ¿Algunos de los insumos que se utilizarán durante el parto tienen componentes derivados del huevo?

Respuesta: La alergia que presentaste después de la intervención ginecológica pudo deberse al posible consumo de huevo en los días postoperatorios o a algún agente ambiental o loción facial (coincide que en esos momentos estabas más sensible. Los componentes del huevo no están presentes en la anestesia o elementos usados en dicha intervención y tampoco estarán en el parto. Los vómitos postoperatorios son consecuencia de la anestesia y la condición de recién operada.

No se sabe si tu bebé será alérgico al huevo, pero por tu antecedente, es conveniente que le incorpores este alimento pasado el año de vida y teniendo mucha precaución.

Te recomiendo evitar el consumo de grandes cantidades de este alimento recordando que puede estar presente en diversas preparaciones como los flanes, guisos, panqueques, pastelería en general, etc. Disfruta esta última etapa del embarazo esperando tranquila el día del nacimiento.

Andrea Torres Lobos es nutricionista titulada de la Universidad de Chile. Si te gustaría enviarle una pregunta, escríbele a editor@todobebe.com . No puede contestar todas las consultas, pero sí leerá tu mensaje y tratará de contestar tus inquietudes en una columna futura.

NOTA: Este artículo es para fines educativos solamente y no reemplaza una consulta médica. Todas las respuestas están basadas en la información brindada por el usuario y no se hará ningún esfuerzo por confirmar esos datos, incluso resultados de exámenes de laboratorio. No debes usar esta información para diagnosticar o tratar un problema de salud, sino consultar a algún médico que te examine en persona y que esté autorizado para practicar medicina en la localidad donde vives.